স্বাস্থ্য বার্তা

পৃথিবীর সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর পানীয়

ধন্বন্তরি শব্দের একটা অর্থ হলো আরোগ্য করার অব্যর্থ ওষুধ। সবুজ চা সেই অর্থে ধন্বন্তরিরও বেশি কিছু। এ কথা মোটেও বাড়িয়ে বলা নয়। পানীয়টির গুণাগুণ যাঁদের জানা আছে, তাঁরা এ বিষয়ে একমত হবেন। সে কারণেই সবুজ চাকে বলা হয় পৃথিবীর সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর পানীয়। এতে প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও উপকারী পুষ্টি উপাদান রয়েছে; যা একই সঙ্গে শরীর নিরোগ রাখে, মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতা বাড়ায়, ক্যানসার প্রতিরোধ করে ও ওজন কমায়। কেবল এখানেই শেষ নয়, দীর্ঘদিন সবুজ চা পান করলে আপনি পাবেন দীর্ঘ জীবন। একবার চোখ বুলিয়ে নেওয়া যাক সবুজ চায়ের উপকারী দিকগুলোর ওপর।

রোগ প্রতিরোধে: সবুজ চায়ে রয়েছে এমন কিছু সক্রিয় জৈব উপাদান, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তোলে ও শরীর সুস্থ রাখে। এসবের মধ্যে অন্যতম হলো ফ্ল্যাভোনয়েডস ও ক্যাটেচিনসের মতো পলিফেনলস–জাতীয় যৌগ। সেসব আসলে শরীরে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে। আমরা সবাই জানি, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট খুবই উপকারী উপাদান। কিন্তু এটি কীভাবে কাজ করে, তা অনেকের জানা নেই। আমাদের শরীরে প্রতিনিয়ত মুক্ত কণিকা বা ফ্রি রেডিক্যালের জন্ম হচ্ছে। এই ফ্রি রেডিক্যালগুলো শরীরের কোষ ধ্বংস করে, শরীরকে বার্ধক্যের দিকে নিয়ে যায় এবং নানা রোগ ডেকে আনে। পলিফেনলস এসব ফ্রি রেডিক্যাল ধ্বংস করে দেয়। এ ছাড়া সবুজ চায়ে এপিগ্যালোক্যাটাচিন গ্যালেট (ইজিসিজি) নামের একটি রাসায়নিক রয়েছে, যা দিয়ে অনেক রোগের চিকিৎসাও হচ্ছে।

মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতা বাড়ায়: সবুজ চায়ে থাকা ক্যাফেইন ও অ্যামাইনো অ্যাসিড ক্লান্তি দূর করে, মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতা বাড়ায় ও দুশ্চিন্তা দূর করে। এতে থাকা ক্যাফেইন মস্তিষ্কে ডোপামিন ও নরএপিনেফ্রিন বাড়ায়। ফলে মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতা ও স্মৃতিশক্তি বাড়ে ও মন ভালো থাকে। এ ছাড়া সবুজ চায়ে থাকা ‘এল-থিয়ানিন’ নামের অ্যামাইনো অ্যাসিড দুশ্চিন্তা দূর করতে বড় ভূমিকা রাখে।

মেদ কমায়: বিপাক ক্রিয়া বা মেটাবলিজম মন্থর হলে শরীর মেদ সঞ্চয় করে। বিপাক ক্রিয়া বাড়িয়ে মেদ কমাতে সাহায্য করে যেসব উপাদান, তার মধ্যে সবচেয়ে কার্যকর সবুজ চা। এক গবেষণায় দেখা গেছে, ১০ জন পূর্ণবয়স্ক মানুষকে নিয়মিত সবুজ চা পান করানোর পর তাঁদের বিপাক ক্রিয়া বেড়েছে ৪ শতাংশ। আরেক গবেষণায় দেখা গেছে, সবুজ চা পান করলে ১৭ শতাংশ চর্বি বিপাক বাড়ে।

ক্যানসার প্রতিরোধে: সবুজ চা ক্যানসার প্রতিরোধে কার্যকর ভূমিকা রাখে। শরীরে জারণ ক্রিয়া বেড়ে গেলে ক্যানসার কোষ তৈরি হয়। সবুজ চা জারণ ক্রিয়ায় বাধাদান করে ক্যানসার প্রতিরোধ করে। গবেষণায় দেখা গেছে, সবুজ চা পানে স্তনের ক্যানসারের ঝুঁকি ২২ শতাংশ কম, প্রোস্টেট ক্যানসারের ঝুঁকি ৪৮ শতাংশ এবং কোলোরেকটাল ক্যানসারের ঝুঁকি ৫৭ শতাংশ কমায়।

এ ছাড়া সবুজ চা মস্তিষ্কের আলঝেইমার রোগের বিরুদ্ধে কাজ করে বলেও গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে। পাশাপাশি এটি কোলেস্টেরল কমিয়ে হৃৎপিণ্ড সুস্থ রাখে, টাইপ-২ ডায়াবেটিস প্রতিরোধ করে, মুটিয়ে যাওয়ার ঝুঁকি হ্রাস করে ও আয়ু বাড়ায়।

সূত্র: অথরিটি নিউট্রিশন ডটকম অবলম্বনে

জেনারেল স্বাস্থ্য
শিশু স্বাস্থ্য
For Ad
নারী স্বাস্থ্য
পুরুষ স্বাস্থ্য

যেভাবে ইবোলা ভাইরাস ছড়ায়
সাম্প্রতিক রোগ
বদভ্যাসে কিডনি বেহাল
শিশুর ওষুধ সেবনে চিকিৎসকের পরামর্শ নিন
শিশু স্বাস্থ্য
শিশুর বমি
শিশুদের জন্মগত হৃদরোগ
পুরুষের যৌন প্রবৃত্তি বাড়ায় মসলাদার খাবার
জোড়ার আঠালো পদার্থ শুকিয়ে গেলে
ফুসফুস ক্যানসার চিকিৎসায় ‘মাইলফলক’
ত্বকে ক্রিম লাগাবেন যেভাবে
তিন লিটার পানি বয়স কমাল ১০ বছর
গর্ভবতী মা কখন ও কতবার যাবেন চিকিৎসকের কাছে?
খাদ্য ও পুষ্টি
গরমে লেবুর সরবত
রোজায় ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য কিছু টিপস
রক্তের চর্বি কমানোর জন্য খাদ্যের নিয়ম
কলেরা প্রতিরোধে কম দামি সফল টিকা
হঠাৎ বৃষ্টি ও গরমে ঠান্ডা-জ্বর হলে কি করবেন
কৃমিনাশক ওষুধ সেবনের উত্তম যে সময়
রোজাদার রোগীদের ওষুধপথ্য ও সতর্কতা অবলম্বন
অ্যান্টিবায়োটিক ঔষধের ব্যবহারে সতর্ক থাকুন
আদা
প্রশ্নোত্তর : রক্তচাপ
আপনার প্রশ্ন বিশেষজ্ঞের উত্তর
প্রশ্নোত্তর- বিষয়: কিডনি রোগ
হাততালিও হতে পারে প্রতিদিন সুস্থ থাকার হাতিয়ার
প্রতিনিয়ত দাঁতের ক্ষতি যেভাবে করি
গরমে স্বাস্থ্য- সচেতনতা
মস্তিষ্কে কি ঘটে, যখন নারী মাতৃত্ব লাভ করেন
একরাতেই ব্রণ দূর করার কৌশল
মরণব্যাধি ক্যান্সারের যে ১০ টি সতর্কীকরণ ল¶ণ অবহেলা করবেন না
দীর্ঘ ভ্রমণে স্বাস্থ্য সতর্কতা
ভ্রমণে স্বাস্থ্য সতর্কতা
টিনএজারদের ব্রণ সমস্যা ত্বকের সৌন্দর্যহানীর জন্য দায়ী
স্ক্যাবিস বা চুলকানি প্রতিরোধে করণীয়
ত্বকের যেসব রোগে চিকিৎসা একান্ত দরকার
হৃদরোগ প্রতিরোধে আপনি যা করবেন
হৃদরোগ প্রতিরোধে আপনি যা করবেন
প্রচন্ড গলাব্যথা ও টনসিলে ইনফেকশন
নাক-কান-গলার ক্যান্সার হতে সতর্ক ও সাবধান হওয়া
হঠাৎ কানের পর্দায় আঘাত পেলে
পেপটিক আলসারের আদ্যোপান্ত
অ্যালার্জি ও হাঁপানির থেকে পরিত্রাণ
কাশি যখন সমস্যা
দৃষ্টিশক্তি হ্রাসের অন্যতম কারণ যখন রেটিনা
চোখের নিচের কালো দাগ কমানোর উপায় (১১ অক্টোবর বিশ্ব দৃষ্টি দিবস)
চোখ উঠলে যা করবেন
শীতকালে হাটুর ক্ষতি এড়াতে ১০টি বিষয় জেনে নিন
ঘাড়, মাথা ও বুক ব্যথার লক্ষণ ও চিকিৎসা
সকল প্রকার ব্যথায় কী বাত?
লিভার ডিজিজের অন্যতম ভয়াবহ কারণ এলকোহল
জানুন যকৃতের জন্য ভালো ও মন্দ খাবার কী
ভাইরাল হেপাটাইটিস একটি জটিল ও নিরাময়যোগ্য রোগ (২৮ জুলাই বিশ্ব হেপাটাইটিস দিবস)
প্রশ্নোত্তরে মানসিক রোগ সিজোফ্রেনিয়ার লক্ষণ জেনে নিই। (১০ অক্টোবর বিশ্ব মানসিক স্বাস্থ্য দিবস)
হয়তো আপনার ঘরেই আছে সিজোফ্রেনিয়া রোগী
সিজোফ্রেনিয়া একটি অন্যতম মানসিক রোগ (১০ অক্টোবর বিশ্ব মানসিক স্বাস্থ্য দিবস)
হাত-পায়ে জ্বালাপোড়া অনুভব করলে করণীয়
গেঁটে বাত হলে কী করবেন?
বার্ধক্যে যত ব্যথা-বেদনা
জেনে শুনে যেভাবে দাঁতের ক্ষতি করছেন